Ze starannie dobranych składników wysokiej jakości tworzę kompozycje, które pokazują moją pasję do smaku. Staram się tworzyć dania, które poruszają zmysły i emocje naszych gości.
CHEF
SZEF KUCHNI

Utalentowany, skromny, z wieloletnim doświadczeniem. W swojej pracy – jak sam mówi – ceni prostotę, ale niekoniecznie proste rozwiązania. Odczarowuje tradycyjne, zapomniane składniki i wykorzystuje je w nowoczesnej kuchni. Przekonuje, że jedzenie to nie tylko kompozycja smaków, ale też harmonia kolorów, tekstur, kształtów. Musi być zdrowo, smacznie i… pięknie.


NASZA KUCHNIA

…to autorska kuchnia fusion. Inspiruje nas tradycja, którą staramy się interpretować na nowo. Dobrze znane smaki łączymy z nieoczywistymi dodatkami, czerpiąc z kuchni molekularnej. Na naszych talerzach znajdziecie doskonałej jakości mięso w towarzystwie świeżych, sezonowych warzyw. Dbamy o to, by wizyta u nas była ucztą nie tylko dla podniebienia.

Zapraszamy do Stołu.


LUNCH
LUNCH

Kolejny poniedziałek i kolejna oferta lunchowa na caaały tydzień. Tym razem zapraszamy na:

🔻Krem z pieczonego kalafiora z kuminem rzymskim
lub
🔻Roladki z bakłażana z kozim serem i orzechami

🔻Pieczone podudzia z kurczaka z sałatką z kaszy z płaskurki z wiosennymi warzywami i dresingiem kolendrowym
lub
🔻Jaja faszerowane podane z zielonymi szparagami i miętą oraz świeżymi sałatami
lub
🔻Pstrąga z młodymi ziemniakami oraz młodą kapustą z koperkiem

🔻Koktajl truskawkowy

Czekamy na Was, jak zwykle na św. Anny 4. 🙂
——

This week we invite you to try:

🔻Baked cauliflower cream soup with cumin
or
🔻Eggplant rolls with goat cheese and walnuts

🔻Baked chicken drumsticks with emmer wheat and veggie salad, corriander dressing
or
🔻Stuffed eggs with asparagus and mint, fresh salad
or
🔻Trout with potatoes, cabbage and dill

🔻Strawberry smoothie

We are waiting for you, as always on St. Anna Street 4 🙂

#lunchdnia


RECENZJE

„Od samego progu restauracja zaprasza aromatem i wyglądem. Wnętrze urzeka prostotą – to jedzenie jest na pierwszym planie. Wszystko wykonane jest z dbałością o szczegóły. Potrawy są tutaj odpowiednio oprawione, wyglądają jak dzieła sztuki. Sałatka z kozim serem – niesamowicie smaczna i idealnie skomponowana, dodatkowo charakteru dodala gruszka w winie i syropie klonowym. Wino domowe przepyszne. Kropką nad i był deser, a mianowicie chałwa na musie z mango. Czyste szaleństwo dla podniebienia. Obsługa niezwykle uprzejma i pomocna! Gorąco polecam!”

Facebook

„Jedzenie rewelacyjne! Każdy kęs, każdy gram to niesamowite doznania dla podniebienia, sam wygląd talerza powoduje wzmożoną pracę ślinianek. Rewelacja, rewelacja i jeszcze raz rewelacja! Porcje mogłyby być troszkę większe, ale smak niech się nie zmienia! Brawa dla kucharza!”

Facebook

„Do stołu trafiłam przypadkiem zachęcona ciekawie zaaranżowanym wnętrzem widocznym z ulicy. Jak ja lubię takie przypadki.. Z natury jestem raczej wybredna i dość krytyczna, ale szef stołowej kuchni zdecydowanie trafił w mój gust. Krewetki na przystawkę, połączenie z chorizo i figami – rewelacja! Dalej było jeszcze lepiej, bo rybka w pergaminie z warzywami, dosłownie rozpływała się w ustach. Na deser zabrakło miejsca, tylko kawa. Tej również należą się słowa uznania, bo z lokalnej małej palarni Kelleran. Brawo za odwagę. Na pewno wrócę.”

TripAdvisor
OFERTA

MIEJSC

SALE

POZIOMY
przestrzeń, którą możemy aranżować w zależności od Twoich potrzeb
MULTIMEDIA

rzutnik, mikrofon, nagłośnienie do Państwa dyspozycji
DLA BIZNESU

i nie tylko – organizujemy wszelkiego rodzaju imprezy
WNĘTRZE

nowocześnie urządzone pozwala nam dopasować się do Państwa potrzeb
DANIA

to nie tylko przeżycia smakowe, ale także małe dzieła sztuki
KONTAKT

adres: ul. Św. Anny 4, Kraków
restauracja: +48 12 422 21 91
manager: +48 693 414 411
manager: +48 502 246 505
mail: info@restauracjastol.pl

REZERWUJ